Com sabor leve e refrescante, a água de coco é uma bebida muito popular entre os brasileiros. Para a dieta, essa bebida pode ser uma grande auxiliadora na perda de peso.

Segundo o nutricionista Filipe Oliveira, a bebida é rica em eletrólitos e minerais como potássio, sódio, cálcio, magnésio e fósforo.

“Esses minerais são fundamentais para a função muscular, equilíbrio eletrolítico e saúde óssea”, explica ele.

Água de coco na dieta

A bebida também possui vitaminas do complexo B e enzimas naturais que podem ajudar na digestão, facilitando a absorção de nutrientes pelo corpo. A bebida também possui aminoácidos essenciais que contribuem para a construção e a reparação dos tecidos do corpo.

Coco no Brasil

A região Nordeste do Brasil é a maior produtora da bebida, com os estados da Bahia, Sergipe e Ceará liderando a produção. O maior exportador de coco do país, hoje, é o Ceará.

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Produção de água de coco

O Brasil é o maior produtor de água de coco do mundo. Apesar de ser o quarto maior produtor mundial de coco, o país se destaca pela produção de cocos verdes, dos quais a água de coco é extraída, e lidera o mercado mundial da bebida.

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